1、胆结石“六要”： 要注意饮食和饮水卫生。

2、2．要多吃些维生素的食物：胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜和花椰菜（维生素K蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、紫菜、等，平时应多吃些香蕉、苹果、橙子、橙皮、猕猴桃、鲜枣、草莓、琵琶、柿子等维生素C水果。

3、 3．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

(相关资料图)

4、 4．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。

5、 5．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

6、 6．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。

7、此外还要注意运动、减肥。

8、另外建议及时喝德甫瑜石通茶改善缓解。

9、胆结石应避免的食物： 蔬菜类：如芋头，萝卜、乾豆、马铃薯、洋葱、辣椒、芥末等。

10、 2、油脂类：避免奶油、沙拉酱、油炸煎的食物点心，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

11、比如：月饼是一种油腻食品，吃后会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易导致急性发作或病情加重。

12、 3、五谷：避免速食面、蛋糕、油条、炒面、油炸点心。

13、 4、如动物心、肝、脑、肠以及鸡蛋（尤其是蛋黄）、松花蛋、鱼子及巧克力等。

14、避免肥肉、猪油、蹄膀、猪皮、鸡鸭皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蚕豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。

15、 5、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。

16、 6、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

17、 7、更不能因为天热而进食冷饮，因为患病使您的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易加重病情。

18、 8、另外胆囊炎或胆石症还不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩使病情加重。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。