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海猪是在陆地上养的，和一般猪没啥两样， 只不过海猪就是一直从小到大都是吃海里的植物和小鱼小虾等东西长大的。 肉特别好吃，也比一般的猪肉贵多了，产量不多，很不好买。
海猪肉营养价值比一般猪肉都高，特别是含有胶原蛋白，常吃增加皮肤弹性，维生素及矿物质含量极高，深受老百姓厚爱！
清炖海猪肉，营养不流失，味道鲜！
1)肉用清水清洗干净，切成片，用水焯一下，放点盐、葱、姜腌一会儿。
2)锅里倒水，烧开，把肉、葱、姜放入锅里，放上几粒花椒，大火烧开，用小火炖，肉炖熟后放点萝卜继续炖一会儿，就可以了。
3)用酱油、红油配些蘸料。
