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火灾致人死亡的最主要原因是烟气窒息致死。发生火灾燃烧产物中含有大量的有毒成分，如一氧化碳、二氧化碳、氰化氢、二氧化硫、二氧化氮等，这些气体均对人体有不同程度的危害。其中最有毒的气体是一氧化碳。
发生火灾的注意事项：
1、人员密集场所的安全门或非常出入口都有明显标志，平时应加留心。
2、千万不要乘电梯逃生。
3、轻易不要跳楼，除非火灾已危及生命。
4、下榻宾馆、酒店后，应特别留心服务方提供的火灾逃生通道图，或自行了解安全出口的方位。
5、逃生时千万不要拥挤。
